家常糖醋鱼(糖醋鱼的做法)
发布时间：2022-09-16 01:55
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家常糖醋鱼做法：
鱼处理好，在鱼身上深划几刀，在鱼肚子里放适量姜丝去腥，加适量盐和料酒腌制30分钟。
将处理好的鱼用厨房用纸擦去水分，放入油锅炸，用勺子把油淋在鱼身上，将鱼炸好捞出。
锅内留底油放姜末蒜末炒出香味。
加入2勺白糖，1勺白醋，半勺味极鲜，适量盐翻炒。
放入炸好的鱼，用勺子把汤汁浇在鱼身上，稍煮入味后出锅。