近期猪肉价迎来4天连涨,生猪价格是迎来触底反弹了吗?
但是,养猪人也不要高兴过度,生猪价格迎来触底反弹是暂时性的,因为现在仍然处于猪经过周期的下行阶段,肥猪价格的继续下跌是大概率事件,养猪红利期已经结束,出栏一头肥猪利润超过1500元的事情已经不可能出现。现在只要肥猪价格超过生产成本,稍微有点利润就考虑出栏,虽然一年中在春节期间消费的肥猪基本占一年出栏量的一半,但是,有许多因素可能是抑制肥猪价格大涨的主要原因,一是今年市场上不缺肥猪,今年的情况与2019、2020年的情况不一样,2018年下半年国内发生非洲猪瘟疫情,国内生猪存栏数量大幅度减少,据农业农村部400个定点监测县的数据显示,2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%,能繁母猪存栏同比下降了37.4%。市场肥猪供不应求,严重缺乏肥猪,大家应该清楚,2019年9月份是全国猪肉价格统一暴涨,由于现在是市场经济社会,市场物价是由市场商品供求状况确定价格,容易形成价格垄断,国家投入大量的储备猪肉经历了很长一段时间猪肉才下跌,这就是垄断的具体表现。现在规模养猪企业就已经超过18万户,目前还没有形成价格垄断,同时还有大量的散养户养殖的肥猪,因此市场肥猪供需是平衡的,不存在肥猪供不应求的状况,没有暴涨的条件。二是政府和各个省收储的猪肉冷储是有期限的,不可能长期储存下去,总有一天是要出库上市的,只是临时调整一下,冷储一般是4个月左右,7月份收储的在11月份左右就要更换了,这个月10日收储的在明年元月份就要更换上市,因为春节后就进入猪肉的消费淡季,有可能在春节前就出库上市。三是今年进口的冷冻猪肉大量在冷库中储存,有的肉食品加工企业大量低价进口冷冻猪肉,据中商产业研究院数据库显示,2021年1-9月中国猪肉进口量293万吨,一斤猪肉进口价格仅8.58元,利润比较高。进口商们虎视眈眈盯住市场肥猪价格,如果猪肉价格大涨,这些冷储猪肉就会大量上市,因此今年的猪肉价格不可能出现暴涨,春节过后肥猪价格又回到下跌的状况。