谢谢邀请！要回答这个问题，我们得先了解一下普洱茶的历史。普洱生茶的刺激性比较强，苦涩味较重，对于才接触的人来说并不喜欢，而普洱熟茶的茶性柔和，几乎没有刺激性，汤甜滑润，颜色诱人，因此，在普洱茶流向全国各地的初中期，外省的茶友最先接受的普洱熟茶。至今仍然有些茶友认为只有普洱熟茶才是普洱茶，而普洱生茶是绿茶，这其中也有某些所谓大家的推波助澜，这我之前讲过，就不再重复。