端午节必吃的9种食物(端午节过节大家吃什么)
发布时间:2022-09-17 08:57
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1、端午节是中国的传统节日,全国各地风俗不同,会以自己的独特民俗方式去过端午。端午吃粽子是我们的传统习俗,应该是必吃美味之一。千年习俗流传下来,粽子也是种类繁多,从味道上分,有咸粽、甜粽两大类;从粽馅上分,有肉类、果蔬类(例如大肉馅的、水果馅的、香菇馅的等);
2、端午节除吃粽子外,咸鸭蛋、茶叶蛋也是必不可少的,做法也是不近类似;
3、“五毒饼”,老祖宗传下来的,寓意着可避“五毒”,身体健康,风调雨顺;
4、以我们老家这边风俗为例,端午节前几天,嫁出去的女儿要回娘家,不能空手回(多少拿些礼品),小时候印象那天比较热闹,闺女较多,一般都商量着一块儿去,大人做饭,小孩儿玩耍,疯着闹着一天过去;
5、端午节那天,妈妈会炸菜角、炸糖糕、炸油条。菜角一般是韭菜鸡蛋馅的,金黄金黄的,刚出锅的是最好吃的,韭菜的鲜,面皮的焦嫩,三下五除二就能吃一个。炸糖糕是一技术活,包的时候把糖放进去,封好口,既得保证炸熟,又得保证不能把糖漏掉,同样是炸至外表金黄,轻轻咬一口,慢慢把糖吸掉,吃起来外焦里嫩,甜甜的,香香的(有的糖糕表面撒一层芝麻)。现在一般人都很少亲自动手做菜角了,都是从外面买,这是社会的进步呢还是人们变懒了?