常州有什么好玩的地方(最近前往常州希望大家推荐好玩的,好吃的)
发布时间:2022-09-17 13:17
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常州好吃的
1、天目湖砂锅鱼头
又叫沙河煨鱼头,其汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,说起它的来历,知道的人很少。天目湖是一个地名,位于江苏常州溧阳市。天目湖原名沙河水库,水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富。天目湖砂锅鱼头鲜而不腥,肥而不腻,汤色乳白,原汁原味。以天目湖里的野生大灰鲢为原料,再辅以30多道工序的独家烹饪方法烹制出的。
2、加蟹小笼包
清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。
3、鸡汤菜肉馄饨
常州特色小吃,有40多年历史。此馄饨的特点是皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。
4、芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。
5、虾饼
又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。特点是色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。
常州好玩的不太清楚最近有哪些就不推荐了。