我来回答一下。大多都是农家美食啦。

1，饭包

咱不说那些大鱼大肉高端的。就说这季节，你爱吃饭包不？绿油油的白菜叶，你想包啥都行！但必不可少的是酱和葱，没了这两样就没意思了。

大白菜叶事先放锅里略蒸一下，为了软一点，好包。打开，根据叶的大小，放大米饭、鸡蛋辣椒酱（或肉酱）、大葱段（或圆葱、鬼葱）、土豆泥、青辣椒、黄瓜、心里美萝卜、香菜、生菜……你想放什么，只要你想吃就可以。

2，尖椒干豆腐

这个菜应该有历史了吧？看似简单，不太好做，尤其勾芡有点难。干豆腐有切菱形片的，也有切一公分宽二寸长度的条的，爱吃辣的可以用小辣椒，否则用羊角椒切块（也有用干辣椒的）。

3，黄瓜大凉菜

旱黄瓜切丝（不用擦丝板，一定手切）、干豆腐丝、手撕大葱、手拧香菜等，用农家酱（也可以用肉丝炒成汆子）拌在一起。

很多了，酸菜馅饺子，杀猪菜（酸菜、血肠、苦肠、五花肉），大丰收（玉米土豆、豆角、排骨、面瓜）、手把菜、猪皮冻、干豆腐卷大葱、油条+豆腐脑、红豆大碴粥+咸鸭蛋、冷面、粘耗子、粘饼子……

我讲的对不？有没有喜欢这口的朋友啊？

（图片来自网络）