金庸笔下，“吃货”众多。第一“吃货”非洪七公莫属。洪七公“吃货”吃成了精，晚年成功跻身一流美食家兼烹饪家行列。黄蓉贿赂洪七公的菜谱以江浙菜系为主，讲求清淡味鲜，用料以各类河鲜和各种菇、笋、肉、蔬及豆制品为主。“玉笛谁家听落梅”、“好逑汤”、“二十四桥明月夜”，这几道菜之所以给读者留下了很深的印象，一方面是其制作工艺的精细与材料取舍的出人意料让人咋舌，另一方面是菜名非常艺术化。想来，金大侠平素一定是有很多饭局的，遍尝天下美食，综合各家所长，独创新招，看客垂涎纸上……

金庸笔下，第一会做菜的女主角是黄蓉。《射雕英雄传》第六回中，黄姑娘初试身手：用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡，生火烤了起来。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。熟悉苏州美食的“吃货”一看便知：叫化鸡，苏州名菜。

凡是讲到吃的地方，金庸都毫不马虎，什么场合吃什么、怎么吃，从塞北荒原到烟雨江南，江湖世界中活色生香、多姿多彩的美食，滋养着每一位大侠的身体与心灵，穿越千年时光呈现在读者面前，令人叹为观止。