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凤梨和菠萝的区别(凤梨是菠萝吗?麻烦说说)
发布时间:2022-09-17 15:38   浏览量:5

你好,凤梨不是菠萝。二者有以下本质的不同:

一、凤梨的基本情况

1.凤梨的产地

凤梨是一种著名的热带水果,原产自美洲的热带地区,在我国的广东、台湾、广西、海南、福建和云南等地区都有栽植。它是在16世纪的初期闯入的中国,因为尖端的绿叶似凤尾而得名凤梨,它还被称作菠萝、菠萝皮、草菠萝、地菠萝等。

2.凤梨的形态

凤梨的茎叶短,叶子多数按莲座式进行排列,叶形似剑般尖端渐尖,腹面绿色,背面粉绿色的叶片的边缘有锐齿;凤梨的花序是从叶丛中抽出的,形状如同松球,花期可以从夏季一直持续到冬季才会结束。

3.凤梨的价值

凤梨中含有丰富的糖分、蛋白质和维生素等等,有清热解暑、生津止渴、利尿、减肥保健的功效,可以治疗伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症状。另外凤梨除了可以鲜食售卖外,通过深加工成罐头、制酒精、味精、柠檬酸等等,是一个很不错的种植项目。

二、凤梨和菠萝的区别都有哪些?

作为三月的当季水果,水果店里的凤梨和菠萝可是主打水果,但是他们相似的外形让不少人困惑不已,虽然在生物学上是同一种东西,但区别都有哪些?

1.凤梨和菠萝名字的区别

两者最最明显的恐怕就是名字了吧,虽然同属凤梨科但是一个叫凤梨一个叫菠萝;而且凤梨也可以称菠萝、草菠萝等,但菠萝最多就是称为黄梨;

2.凤梨和菠萝外形的区别

首先凤梨的叶子要比菠萝叶子要短,而且叶子边缘的锯齿没有菠萝那般明显;其次凤梨的表皮颜色要比菠萝浅,凤梨是呈浅绿色,菠萝则是黄色,而且颜色越黄的菠萝会比较甜;再有就是凤梨果皮上的果眼要浅于菠萝,而且菠萝上的果槽要比凤梨深;

3.凤梨和菠萝食用的区别

凤梨去皮后不需要去果刺可以直接食用,菠萝去皮后还需要将果肉里面的刺去掉,然后要切片用盐水进行浸泡才能再食用;

4.凤梨和菠萝甜度的区别

一般凤梨要比菠萝的甜度高,而且中间的果心也是可以吃掉的,食用时不会有麻麻的感觉。

市面上的凤梨价格一般都是要比菠萝高出许多的

虽然凤梨和菠萝的区别有这么多,但是事实上他们是同一物种的两个不同品种罢了,所以不要再认为凤梨和菠萝是两个植物了,只不过是不同的品种才造成了诸如以上的区别而已。

最后想提醒大家的是,虽然凤梨的甜度很高,直接食用不会有麻麻的感觉,但是菠萝的同一物种的不同品种的凤梨,果肉里面一样是含有刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶,同样对我们的口腔黏膜有刺激作用,所以不管是凤梨还是菠萝,在吃之前最好都切块用盐水浸泡一会儿再去食用。










标签: 说说 / 区别 / 麻烦 / 菠萝 / 凤梨 / 
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