会冬眠的动物有：

1、蝎子：蝎子有冬眠习性，一般在4月中下旬，即惊蛰以后出蛰，11月上旬便开始慢慢入蛰冬眠，全年活动时间有6个月左右。在一天当中，蝎子多在日落后晚8时至11时出来活动，到翌日凌晨2～3点钟便回窝栖息。这种活动规律一般是在温暖无风、地面干燥的夜晚，而在有风天气则很少出来活动。

2、蛇：蛇类是变温动物，体温低于人类，又被称为冷血动物，当环境温度低于15℃时,蛇会进入冬眠状态。蛇有冬眠的习性，到了冬天盘踞在洞中睡觉，一睡就是几个月，不吃不喝，一动不动地保持体力。

3、青蛙：青蛙是杂食性动物，在秋末天气变冷时，青蛙带蛰伏在水底或洞穴之中冬眠，翌年春季天气变暖时再回到水中繁殖。

4、金仓鼠：多数不冬眠，冬天靠储存食物生活。少数品种在天气寒冷情况下会进入不太活跃的准冬眠状态。

5、栗鼠：它长期被认为是灰鼠，这是因为它的终生增长的长的门牙，和一条灰鼠一样的尾巴。 18世纪它被分类为啮齿目动物此前它被误分入狐猴类。