雪花酥的制作方法(雪花酥如何制作?是不是需要很多原料)
发布时间:2022-09-17 22:30
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净红色雪花酥,可搭配不同口味,如乳白色蔓越莓味,抹茶味,咖啡燕麦味,紫薯味,咸蛋黄味,玫瑰草莓味,黑芝麻味,原味豆奶味,蓝莓味,巧克力咖啡,奥利奥和巧克力。雪花酥的做法与制作牛轧糖非常相似,但配方略有调整,生产步骤相似,所以你会做牛轧糖,雪花蛋糕绝对容易
食谱清单 棉花糖:180克 黄油:35克 小葫芦饼干:170克 综合坚果:80克 蔓越莓:60克 奶粉:45克 生产步骤
步骤1:准备材料,称量所有材料
步骤2:在不粘锅中,将小火放入黄油中并保持小火。
第3步:将黄油倒入棉花糖中
步骤4:用硅胶铲搅拌油炸以融化棉花糖
步骤5:棉花糖融化后,倒入奶粉,关火,将棉花糖和奶粉混合,保持温度。
步骤6:混合好的棉花糖,倒入蔓越莓坚果和饼干。
步骤7:混合后,取出,如果混合物不均匀,可以戴一次性手套并用手揉搓几次。
步骤8:不粘平烤盘,撒上一些奶粉
步骤9:将雪花糕点放入形状中,尝试挤压点,使其平滑,让其自然冷却。
步骤10:冷却后的雪花和切割条
步骤11:切成你想要的块状,或者你可以在切割的雪花蛋糕表面撒上一层奶粉,以增加乳白色的香味而不会粘在上面。
提示 要融化棉花糖,请务必将小火保持在不粘锅中。 你可以随意放入坚果,蔓越莓也可以放葡萄干。 如果你愿意,可以不受限制地增加重量。 然后每个人都会制作小雪花蛋糕。 Chifu,但个人觉得小葫芦饼干也很好切出成品也很整齐