方便面真的是一种非常便捷的食物，读书的时候，我最期待坐火车，哪怕是硬座。上车后放好行李，就开始期待饭点，因为可以泡一碗自己喜欢的方便面，看着火车窗外飞驰的景物，那种感觉别提多美了。

众所周知，康师傅是方便面中的老品牌了，也出过非常多的系列，最常见的有红烧牛肉面、香菇炖鸡面、老坛酸菜牛肉面……很多很多，这些也都是最常见的，一般超市都能买到。

直到有一年，我在成都的一个大超市买到了两种从来没吃过的康师傅方便面，从此，再也没买过别的，这两种口味就是精炖番茄牛肉面和酸辣牛肉面。

后来离开成都后，有时回老家，有时去别处，经过超市都会看看，却很少看到这两种口味的方便面。听朋友说起过，方便面的口味也是分区域供应的，比如酸辣牛肉面在陕西那边就很多，是对应各地人们的口味。不知道这个说法是不是属实，不过这两种口味方便面真的给我留下了很深的印象。

精炖番茄是清淡的，有点像番茄鸡蛋汤里煮面条，清爽、鲜甜，适合口味清淡的朋友。相比香菇炖鸡面的单一和海鲜口味的特别，精炖番茄应该接受度更广一些。

酸辣牛肉面的精髓就是里头那一袋醋，还有辣子，真的有种陕西吃油泼辣子酸汤面的感觉，酸辣刚好，非常提神。

怎么吃方便面

如果是外出，坐火车之类，那主要是要方便，打开盒子，倒进开水泡一下就好。

但如果是在家里，心血来潮就想吃一碗，可以自己煮，煮过的泡面更弹更爽滑，又是一种滋味。除了料包，还可以按照自己口味加喜欢的配料或者牛肉或者蔬菜，给一碗普通泡面增加一些营养。

2、新鲜香菇切片，放入锅里一起煮。

3、加入方便面料包，打一个鸡蛋，将蛋液缓缓倒入锅里，做成蛋花。

4、锅中切入几片午餐肉，放几棵鸡毛菜，如果觉得料不够足，可以再加一勺老干妈或者自制的油泼辣子。

高配版泡面就成了，吃泡面也要有仪式感呢，看到这，你馋了吗？馋了就赶紧买了试试吧。

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