烧烤就是隔一段时间就会疯狂想念的美食，夜晚撸个串，喝个冷饮，舒服。

烧烤里的小吃也多种多样：爆炒花蛤，五香毛豆，火爆凤爪...

蔬菜：青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片、香菇、金针菇、大白菜（金针菇和大白菜不可直接烧烤，搭配锡纸包着烤）

肉菜：猪肉片、牛肉片、鸡腿、鸡翅膀、火腿肠、腊肠、肉丸子、羊肉串

海鲜：大虾、生蚝、鲜鱿鱼、干鱿鱼、鲫鱼、花甲、大贝壳

面包片、馒头片、豆腐皮、豆干等这些也是必不可少的烧烤材料。