烙饼卷带鱼(从冰箱里找出了炸好的带鱼,该怎么做好吃)
发布时间:2022-09-18 09:58
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1、鱼香茄子姜丝蒜片葱白段备用,鱼去骨切小块备用,茄子刨去部分皮,切成条段炸好备用,热锅阴油,适量油小火炒姜葱蒜放点盐,炒上色后转大火加水适量滚后加入鱼肉、豆腐乳、酱油、蚝油、糖适量,炒匀转中小火放茄子,勾芡收汁,轻炒出油撒葱花出锅。
1、鱼香茄子姜丝蒜片葱白段备用,鱼去骨切小块备用,茄子刨去部分皮,切成条段炸好备用,热锅阴油,适量油小火炒姜葱蒜放点盐,炒上色后转大火加水适量滚后加入鱼肉、豆腐乳、酱油、蚝油、糖适量,炒匀转中小火放茄子,勾芡收汁,轻炒出油撒葱花出锅。