杭州小笼包(杭州小笼包的紫菜蛋花汤怎么做)
发布时间:2022-09-18 10:41
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原料:
紫菜 (一把)
鸡蛋 (1到2个)
盐 适量
鸡精 少量
菜籽油 少量
方法:
1:乘一锅水,大火煮沸
2:在煮沸的过程中,将紫菜放入,搅拌一下
3:打一个鸡蛋,加少量的盐
4:水煮沸后,用筷子搅拌紫菜汤,同时将鸡蛋液缓慢倒入,并且放盐,放鸡精
5:倒入一点菜籽油,让汤更加润滑
6:转至小火,盖上盖子,煮5到10分钟即可