松鼠鱼图片(松鼠鱼这道菜为什么要叫“松鼠”
发布时间：2022-09-18 10:59
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松鼠鱼色香具备，味形结合，更为有趣的还有声，当做好的犹如松鼠形状的鱼上桌之后，浇上热气腾腾的卤汁，这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。相传乾隆下江南见神台上有一活蹦乱跳的鲤鱼，便点名要厨师为他烹饪。皇帝要吃厨师自然不敢怠慢，他不仅在口味上下功夫还将鱼做成昂首翘尾的松鼠形状，乾隆吃后大加赞赏，“松鼠鱼”由此而出名。