很高兴回答你的问题。

苏打饼干超级简单，揉个面团就可以，还是无糖的啊～跟阿喵一起做吧！

准备食材：

低筋面粉100g、奶粉5g、酵母3g、小苏打1g、盐1g、温牛奶55ml、玉米油20ml、葱适量、芝麻少许。

制作方法：

1.将低筋面粉、奶粉、酵母、小苏打、盐、芝麻、葱放到大一点的盆里，倒温牛奶搅拌成絮状，再倒入玉米油，整理成面团，醒发30分钟。

2.将醒发好的面团移到案板上，擀成薄圆形（尽量擀的薄一些，越薄越脆），用饼干模具压成型。

3.烤箱提前预热5分钟，将饼干放在油纸上，160度15分钟（每家烤箱脾气不同注意观察）。

饼干就烤好了，薄薄的饼干晾凉后超级脆，而且有葱花和芝麻的香气，是非常适合亲子的烘培活动，还不用担心宝宝们摄糖过量[赞R]。

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