我是厨师老白，今天给大家分享一道我们酒店的畅销菜，胡麻油小白菜炖豆腐，保证让你食欲大开，话不多说，言归正传：

1.娃娃菜150克，豆腐150克，金瓜泥100克，土豆泥150克，麻麻花5克，胡麻油15克，葱花少于，水两大勺，盐4克，鸡精3克，鸡粉3克，白糖4克，鸡汁10左右

2.娃娃菜切丝（尽量只要菜叶），豆腐切条

3.热锅热油，放入葱花麻麻花，煸出香味，加水烧开，先加入土豆泥，等土豆泥全部融入汤中，下豆腐，调味，加入南瓜泥，炖上1分钟左右，下去娃娃菜，等汤烧开15左右，即可出锅

小贴士：可能有朋友没见过麻麻花，下面上传了照片。做这道汤的时候一定按上面我写的步骤来，才能达到最美的效果！有视频，可以参考

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