元宵跟汤圆的区别(元宵和汤圆是一样的,为什么叫法不同)
发布时间:2022-09-20 03:19
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哈哈,这个问题我太有资格回答了。。。小时候举家从北方到南方来,发现南方的孩子都不懂汤圆和元宵啊~~~
汤圆是“包”出来的,用汤圆皮儿把馅儿裹起来,搓搓圆。
元宵是“滚”出来的,固体的馅儿,沾水放在面粉里滚动,再沾水再滚动~
区别在于,包出来的汤圆会比较柔软,元宵密度更大
煮的时候汤圆是整体,元宵就会把汤煮的黏糊糊的
对咯,元宵煮好了是可以隐隐约约看到馅的喔~方便于挑选自己喜爱的口味~大爱山楂