每部文学作品的产生都必然有一定的受众，否则出版它就没有任何意义了，所谓存在即合理嘛！题主提的这个问题带有一定的个人感情色彩，感觉题主是不喜欢这三个人的，所以才会疑惑为什么会有人喜欢他们所写的文学作品。

虽然我不知道题主为什么不喜欢他们，我个人对张嘉佳、刘同、大冰这三人也不太了解，但只就他们的文学作品而言，会有读者喜欢其实并不奇怪。我没有读过张嘉佳和刘同的作品，所以在这里不作评价，但大冰的作品我是读过的，也算有些发言权吧。

大冰自称野生作家，身体力行地践行着平行世界、多元生活的理念，在生活中有着主持人、背包客、酒吧掌柜、油画画师、民谣歌手、手鼓艺人、皮匠、银匠等多重身份，这样的一个人生活阅历必然是极其丰富的，路走得远，人见得多，故事自然也多。

他致力于写真实暖心的江湖故事，目前已经出版了《他们很幸福》、《乖，摸摸头》、《阿弥陀佛么么哒》、《好吗好吗》、《我不》五本情感励志小说。其中《好吗好的》，我是从头至尾读完了的，对于书里的故事还是比较喜欢的。

大冰的作品文字简约，行文俏皮风趣，再加上故事性强，且是一些我们日常生活所接触不到的真实的江湖故事，读起来新奇有趣，所以他的书读起来比较有意思，不会感觉到枯燥和读不下去。因此，大冰的作品还是很受广大读者的喜爱和追捧的，要不然也不会在2016年获得第十届作家榜颁奖盛典的“年度畅销作家奖”了。

至于张嘉佳、刘同两人的作品我虽没有读过，但相信也必然有其可取之处。其实读者喜欢哪个作家的作品，有时候是仅凭个人的阅读喜好的，这也就是我们平常说的萝卜青菜各有所爱了。