谢邀。

这是一个被误会的老问题。所谓“老问题”是指几十年来一直有人问，所谓“被误会”是关于水分作用。

人类饮食的每种物质都有必要作用，水对人类生命而言，唯一的作用是“载体”，把营养送进去把垃圾带出来。

有人会问“如果没水细胞就干涸了”，似乎有道理，但如果干涸了也能代谢，干涸会影响生命吗？所以，水让细胞充盈并不是目的，作为载体维持代谢，是水对人的生命而言唯一的目的与作用。

这个道理清楚了，我们就知道问“喝水补营养吗”和“晒太阳能长心眼儿吗”一样可笑了。

营养补充从食物中解决。

水，只要干净。水是载体，其本来作用是把营养带进去把垃圾带出来，不干净的水会把垃圾带进去，所以，水只需要干净。

在干净的基础上，尽量保留电解质。很多人会说既然只要干净，把电解质去除不是最干净？但水中的电解质作用和食物中获得似乎还有区别，对此没有定论，正方意见是能举出很多事例，证明水中电解质对生命有特殊意义。到底如何，是科学家们的事情，我们只知道如果可以，尽量保留水中电解质就够了。