你好，我是奥斯卡炊事班老汪，希望我的方法可以帮到你。

用料准备

西米 400g砂糖 168g无皮绿豆 200g砂糖 30g粽叶 若干

做法步骤

1.粽叶用开水烫一下，然后放一边晾干。

2.西米放开水烫一下捞起，加入白砂糖，拌均匀。西米可以用白西米和绿西米，绿西米会有一种清香，个人比较喜欢绿西米。

3.无皮绿豆或者莲子先煮一下，晾干水放入白砂糖拌均匀。（个人来说觉得无皮绿豆比较容易煮也比较清香，当然用其他豆类都是可以的）

4.根据自己包粽子的方法包紧，以免散开变成西米露了。

5.水没过粽子，煮大概一个钟就可以吃了。热吃比较清香，冷吃口感比较好。