迷迭香的功效与作用(迷迭香和茴香有什么区别)
发布时间:2022-09-20 20:02
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完全是两种香料。
茴香,中餐用的比较多,一般炖肉,卤制品用的比较多,大茴香就是八角。这是咱们食品当中的一味调料。
迷迭香,长条形的,中餐比较少用,但是西餐用的比较多,西餐牛排应该是放的迷迭香。
外形有点像,都是绿的,但是香味还是很不一样,你想想卤肉的味道就是小茴香。迷迭香香味清甜带松木香,个人挺喜欢迷迭香的。