今日鸡蛋价格(中秋节蛋价稳中回落,国庆节将至,鸡蛋价格还会涨吗)
发布时间:2022-09-21 08:54
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恕我直言,国庆节期间鸡蛋价格很难上涨,不会象上半年价格那样坚挺了。中秋、国庆期间,水产品开始捕捞上市,尤其是螃蟹、黄鳝鱼及其它鱼类会投入市场,很多自然水域、水库都会开闸放水,鱼会大量集中上市,而且价格低廉,会吸引消费者购买。另外,猪肉价格下降了,国庆节价格平稳,人们自然回到吃猪肉上来,还有禽类,今天养殖规模有所扩大,下半年也会大量上市,纵观国庆节前后,市场副食品价格都会出现下降(猪肉价格除外),鸡蛋价格恐不能“独善其身”,会继续上涨的。而且鸡蛋在元旦前会是消费淡季,市场各类副食品充足,可供选择的越来越多,消费者不一定非要吃鸡蛋。
中秋节前鸡蛋价格已经7天连续下降了,说明市场鸡蛋供应充足,产蛋鸡已经开始产蛋了,中秋节后,会进入产蛋高峰,国庆节前后,鸡蛋价格平稳。中秋节过后,副食品加工对鸡蛋需求量会下降,居民消费量也会逐渐回落,鸡蛋对猪肉“替代效应”终结,鸡蛋价格可能会恢复正常水平。
本周鸡蛋价格滞长并且大幅回落,截止本周四全国鸡蛋平均价5.04元/斤,较上周五的5.56元/斤,跌幅9.35%,较去年同期的4.73元涨0.31元/斤,涨幅6.55%,截止本周四,全国主产区各地鸡蛋价格4.58元——5.00元/斤,较上周五大跌0.25元——0.85元/斤。主销区价格在4.82元——5.67元/斤,较上周五跌0.02元——0.67元/斤。
蛋鸡存栏不象生猪存栏,蛋鸡产能一直维持在12.2亿羽左右,今年蛋鸡养殖规模扩大了10%,产能没有下降,供应没有紧缺过。进入10月,鸡产蛋会有一个小高峰,市场可能供大于求,如果价格下降幅度大,养殖户可以冷藏一批起来,到元旦、春节前后投放市场,分期分批投放市场,不能造成市场过剩。不过,鸡蛋价格大幅下降的可能性也不大,国庆节到年底仍然在盈利线以上运行。毕竟企业、学校食堂消费量很大,市场消费者还是要购买的,食品加工业在年底对鸡蛋需求量也会再度上升,鸡蛋价格在元旦、春节仍然有上涨行情,但涨幅不大。
鸡蛋价格在国庆节前后涨是涨不上去,但跌也不会大幅。主要是国庆节期间消费者可选择购买的副食品多了,不象上半年没得选择。人们不一定非得购买鸡蛋吃,可以吃鱼、吃肉、吃禽类、吃牛羊肉等等。鸡蛋可能要被消费者冷落一阵子。
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