用料

鸡胸肉1块

油，盐，料酒，孜然粉

适量

煎炸粉

适量

做法

1/9鸡胸肉一块解冻备用

2/9把肉切成一条条 放点孜然粉，料酒，盐腌制一下

3/9腌制完成后 把煎炸粉倒在一个小碗里加点水稀释 另一个盘里放干煎炸粉备用

4/9把肉夹起来放在稀释的水里面蘸一下

5/9再挪到干粉里裹一圈 一次裹好

6/9全部裹好 油锅六七成热后下锅炸

7/9炸的过程多翻动一下

8/9直至炸成金黄色捞出沥干油待用

9/9趁热吃