雪花酥的制作方法及材料(北漂雪花酥家庭做法)
发布时间:2022-09-12 22:22
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主料
黄油50克
棉花糖150克
奶粉50克
辅料
花生50克饼干150克巴旦木50克
步骤1
提前把材料准备好备用
步骤2
黄油放不粘锅里,小火融化
步骤3
黄油融化后,加入白色棉花糖,继续小火加热搅拌
步骤4
不停的搅拌棉花糖,直到全部融化为止
步骤5
棉花糖全融化后,加入奶粉搅拌均匀
步骤6
然后,加入所有干果和饼干,快速搅拌均匀
步骤7
放入不沾烤盘里,用手压平,完全冷却后
步骤8
用刀切出想要的大小,最后撒上奶粉
烹饪技巧
1:选择饼干一定要口感偏硬的 ,否则在切的时候很容易碎
2:坚果一类可以加入巴旦木,开心果,花生等