原料

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鱼丸 (10个)

洋葱 (半个)

海鲜咖喱 适量

椰汁 适量

1/食材准备：鱼丸 洋葱 海鲜咖喱 椰汁

2/先炒洋葱，锅中放入适量的食用油，炒香洋葱

3/然后加入咖喱粉炒香。我用的是家乡产的一种海鲜咖喱粉，您也可以用块状咖喱。咖喱的用量根据个人的口味来。

4/加入椰汁，中大火烧开，再放入鱼丸中火煮开后调中小火煮。您可以尝一下咖喱的味道，可以加点酱油或者盐。

5/大约煮十分钟左右，然后关火焖5分钟即可。