小布丁的做法(大布丁和小布丁有什么区别)
发布时间：2022-09-13 00:21
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大布丁和小布丁在口感、做法上没有任何区别，只是体积上有所区别。布丁，英语pudding的译音，意译则为“奶冻”，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及蒸，烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，布丁一词可以代指任何甜点。
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