首先把蛋清蛋白分离，蛋清加白糖打发好，放入其他材料，电饭锅里抹油，时间到后即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 40克、鸡蛋 4个、白糖 40克、油 40克、牛奶 40克、油 适量。

1、备料，都放在容器里 ，先把牛奶和油一起调匀。

2、鸡蛋蛋清蛋黄分离。

3、面粉放在调好的牛奶里加入蛋黄。

4、蛋清加白糖，打发。

5、最后到入，调好的鸡蛋面粉牛奶油，都在一起。

6、电饭锅底部抹一层油，倒入调好的材料，放入坚果，插上电源，自动开始工作。

7、时间到后取出，完成。注意事项：1、蛋白蛋黄分离后，蛋白中不要混入蛋黄，不然不能打发。2、电饭锅底部抹一层油，可以防止粘锅。