金桔的功效与作用是什么？

金桔具有保护心血管功能、助消化、缓解乳房胀痛、美容养颜等功效与作用，具体作用如下。

1.保护心血管功能：金桔皮中富含维生素C、金桔苷等成分，有助于保护心血管功能，预防动脉血管粥样硬化和高血压等疾病。

2.助消化：金桔含有柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸等挥发性芳香油类成分，对消化系统有缓和的刺激作用，可帮助消化。

3.缓解乳房胀痛：金桔可缓解经前乳房胀痛，并对早期急性乳腺炎有一定效果。

4.美容养颜：金桔中富含维生素A、维生素C等成分，可以预防色素沉着、增加皮肤光泽和弹性，避免肌肤松弛，减缓衰老。

不过在食用金桔时还需注意，不要饭前或空腹食用，以免引起胃部不适；吃金桔前后1小时不可喝牛奶，以免造成蛋白质凝结，影响吸收；此外，咽喉疼痛、咳嗽患者服用金桔茶时不宜加糖，以防生痰。

尽管金桔的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核

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