主料3人份

豆腐(内酯)1盒

辅料

青红小尖椒7个 蚝油1茶匙 生抽1茶匙 味精适量 香油1茶匙 小葱2棵

步骤1

主要食材：嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒

步骤2

豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小孔，轻轻拍几下，豆腐就会完整的取出

步骤3

香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈

步骤4

取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少许味精、调匀成料汁（可以加少许凉白开调匀）

步骤5

切切好的香葱末、青红尖椒放在豆腐上