炸鸡腿的做法(同安炸鸡腿做法)
发布时间:2022-09-13 05:47
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1、原料1.买好几个鸡腿,洗干净划几刀以后用料酒、蚝油、盐腌制十五分钟。
2、2.准备好面粉。
3、3.裹上面粉,在清水里过两秒,接着裹一层面粉。
4、4.在锅内放入适量油烧热,再放入鸡腿炸,用中火每两分钟翻一次,直至两面金黄即可。
5、(尽量炸久一些,怕没熟。
6、5.沥掉油以后出锅,尝了一下,味道比较家常。
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