自制枇杷膏(蒸枇杷膏的制作方法)
发布时间:2022-09-13 06:14
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1、将枇杷剥去外皮和果核,将果肉放入容器备用,将80%的枇杷放入料理机,打成果泥备用。
2、将果泥放入锅内,大火煮开,转中火,放入剩下20%的果肉,搅拌均匀;加入果肉后成品更有嚼头,也可全部打成果泥)放入冰糖蒸煮;转小火蒸煮,直到锅内水分蒸发,变得非常粘稠为止。
3、将果酱装入小密封盒内,放入冰箱冷冻室可长期保存。