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凉拌莴笋的做法(凉拌莴苣正确做法)
发布时间:2022-09-15 21:17   浏览量:15

1、1.买回来的莴苣先把叶子去掉,用刀再把莴苣外边的一层硬皮剥去,切丝,来点盐搓柔去除莴苣中的涩味,然后清洗干净备用。
2、2.葱切小段,姜蒜切沫放入盘中备用。
3、3.调料汁,碗中倒入盐,香醋,味极鲜,耗油,鸡精,芝麻油辣子油搅拌均匀备用。
4、4.莴苣葱姜蒜料汁倒入盆中抓拌均匀,装盘,一道下酒菜就做好了,謝谢品尝。

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