藕夹的家常做法(干锅藕夹做法)
发布时间：2022-09-15 23:58
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1、主料莲藕300克淀粉适量辅料豆瓣酱1勺老干妈1勺蒜适量干辣椒适量蚝油适量生抽适量盐1勺步骤1藕片裹上淀粉，炸至表面金黄酥脆，捞出备用步骤2锅中放油，放入豆瓣酱、老干妈炒出红油，加蒜片、干辣椒炒出香味步骤3放入炸好的藕片，加入蚝油、生抽，翻炒均匀步骤4出锅前再撒上一点盐，搅拌均匀即可。