安琪甜酒曲(安琪甜酒曲发酵多长时间)
发布时间:2022-09-16 00:14
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1、安琪酒曲发酵白酒要7-10天。
2、发酵周期长短与原料品种、原料粉碎度、酒曲用量和发酵温度等因素有关。
3、一般原料粉碎度细、酒曲用量大时,发酵周期宜短;反之,发酵周期宜长些。
4、白酒发酵是一个十分复杂的过程、发酵过程也不容易控制。
1、安琪酒曲发酵白酒要7-10天。
2、发酵周期长短与原料品种、原料粉碎度、酒曲用量和发酵温度等因素有关。
3、一般原料粉碎度细、酒曲用量大时,发酵周期宜短;反之,发酵周期宜长些。
4、白酒发酵是一个十分复杂的过程、发酵过程也不容易控制。