收藏于中国台北故宫博物院的东坡肉石，属于镇馆之宝，游客要想观赏到此石需要排队，由此可知其火爆程度了。更为火爆的是，东坡肉石因亿元的天价，带动了整个肉石市场的火爆。如今，奇石市场上出售的各类肉石琳琅满目，目不暇接。

东坡肉石的火爆主要有三个原因：二是传承稀少。东坡肉石是清康熙年间阿拉善的一位亲王送给清廷的贡品，在当时因各方条件的限制，肉石发现的比较少，因此传承下来的较少。一是石种有名声。流传已久的石种得到了人们的认可，也得到了市场的检验，它们是奇石爱好者追捧的对象，随着市场存量的越来越少，其升值空间会越来越大。如灵璧石、太湖石、戈壁石、大化石等。三是有鲜明的主题。奇石所呈现的主题，可以抽象，可以朦胧，但主题一定要鲜明，“四不像”的主题虽然能让人们浮想联翩，但勾不起人们的回味与品味，只有主题鲜明了，才更能称得上是奇石。