玉米饼的做法(现磨玉米饼做法和配方)
发布时间:2022-09-18 10:17
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1、将玉米面、白面放入盆内,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起鸡蛋打成蛋液放入混合面中,再逐渐加入清水(温度不要过高,酵母就没法发酵了)搅拌,呈面糊状态。
2、用勺子舀起再倒下,不要太稀,面糊可以逐渐流动即可。
3、面和好后就开始发酵面开始膨胀,出现孔状即可,喜欢发面的,还可以再发酵一会。
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