前夹肉是什么肉(炸丸子用什么肉)
发布时间:2022-09-18 10:17
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1、谢邀!前腿肉做最好~2成肥的,太瘦不好吃。
2、要是做水煮的话一定要顺时针打,并且家水加蛋,煮出来就很嫩;做炸的也要家鸡蛋,小葱用葱白,葱绿会黑,也家水,但比做煮的加的少,不然不Q。
1、谢邀!前腿肉做最好~2成肥的,太瘦不好吃。
2、要是做水煮的话一定要顺时针打,并且家水加蛋,煮出来就很嫩;做炸的也要家鸡蛋,小葱用葱白,葱绿会黑,也家水,但比做煮的加的少,不然不Q。