今天想消灭剩下的蔓越莓，于是自己改了下配方，依旧好吃。用料 无盐黄油 125g 低筋面粉 200g 鸡蛋 一个 蔓越梅干 95g 糖 少许 蔓越莓饼干（不用冷冻）的做法 黄油室温软化。将糖加入软化的黄油，搅拌均匀。

将鸡蛋打成蛋液，加入黄油搅拌均匀。

将蔓越莓剪碎，加入黄油。

将低筋面粉加入黄油，揉成面团。

将面团分开整理成喜欢的形状，放入预热好的烤箱，165度烤20分钟。小贴士这个比例面团不算湿，可以直接成形，不用冷冻。