麻辣烫做法(麻辣烫的正宗做法)
发布时间:2022-09-18 10:41
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1、锅中多加油,油热放花椒、麻椒、葱、姜、蒜炒香,放干辣椒、豆瓣酱炒出红油,放火锅底料炒化,加入清水烧开,小火熬十分钟左右,捞出料渣,下入难煮的丸子、脆皮肠煮透,下入粉条、肥牛、青菜,出锅前加鸡汁提鲜即可。
1、锅中多加油,油热放花椒、麻椒、葱、姜、蒜炒香,放干辣椒、豆瓣酱炒出红油,放火锅底料炒化,加入清水烧开,小火熬十分钟左右,捞出料渣,下入难煮的丸子、脆皮肠煮透,下入粉条、肥牛、青菜,出锅前加鸡汁提鲜即可。