韭菜鸡蛋饺子馅的做法(韭菜粉条鸡蛋饺子的做法)
发布时间:2022-09-18 10:41
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1、首先把准备好的粉条放锅里煮软,捞出,晾一会,用刀把它剁碎。注意:粉条捞出后不要过凉水,否则会变得非常滑溜,不容易剁。
3、准备一些鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,用筷子打散,备用。锅中加少量植物油,烧至八成热,把鸡蛋倒入锅中,立即搅拌,鸡蛋煎成小块状,然后倒出,剁碎。
5、最后一步,把饺子馅放在饺子皮上,捏成饺子就可以了。
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