板栗小南瓜1只、葡萄干3克、枸杞3克、冰糖2颗

1.准备葡萄干、枸杞3克左右，冰糖2块（南瓜、葡萄干自带甜味，冰糖不宜放太多）、葡萄干和枸杞应提前30分钟用水泡上。

3.榆林小米10克，淘洗两遍，用凉水浸泡一夜，泡发备用。（小米 也分为几个品种，有的用来做蒸饭非常的香，有的小米用来熬粥非常的美味，所以选购小米的时候要问清楚了）

5.把处理好的南瓜翁放入盘中，小米倒入翁内，加入适量清水，没过小米即可。

不管是哪个品种的小米，用来蒸饭都是不太容易蒸熟的，所以小米一定要提前浸泡，使之吸足水分，蒸小米的时候也要添加一定量的水，这样蒸出的小米才能软糯鲜香，不然的话蒸出的小米发硬甚至是不熟，就麻烦了，南瓜出锅之后，在小米上撒上一层蜂蜜，吃起来会更加美味。

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