怎么样发干海参(新鲜海参怎样晒干最简单方法)
发布时间：2022-09-18 11:45
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1、1、将鲜海参破肚，用刀在其尾端背侧面剖一长度约是体长三分之一的刀口，剔除内脏，刀口要端止，切不可从其腹面开刀，以免影响质量和美观；2、将去脏洗净的海参放到开水锅中煮沸30分钟左右，待参体皮紧、刺硬时捞出，煮时要勤翻动和掠去浮沫，防止海参贴在锅底化皮；3、将煮好的参晾晒，直至充分干燥即可。