蛋黄酱的做法(蛋黄酱做法)
发布时间：2022-09-20 15:31
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1、打一个鸡蛋取出蛋黄，放入碗中，加入柠檬汁或白醋15g、盐2g、芥末酱4g、油12g，搅拌均匀后，185g油分次加入，搅拌成半固体的状态，放在容器内冷藏即可。
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1、打一个鸡蛋取出蛋黄，放入碗中，加入柠檬汁或白醋15g、盐2g、芥末酱4g、油12g，搅拌均匀后，185g油分次加入，搅拌成半固体的状态，放在容器内冷藏即可。