葱烧海参的做法(天津葱烧海参正宗做法)
发布时间:2022-09-20 17:58
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食材
海参
5个
葱
6根
姜
1/2茶匙
浓汤宝
半盒
水淀粉
半碗
食盐
1/2茶匙
酱油
1/2汤匙
料酒
1/2汤匙
植物油
适量
白糖
1/2茶匙
水
适量
方法
1:葱切断儿,泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁(少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀)
2:锅中烧适量开水,加入料酒,放入海参飞水
3:锅中烧适量开水,加入料酒,放入海参飞水
4:再加热炒锅中的葱油,倒入调好的汁大火烧开
5:把炸好的葱和飞过水的海参一起倒入锅中,再放入半个浓汤宝,小火烧制,约5分钟,淋入水淀粉,大火收汁即可
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