用料

胡萝卜 300克

面粉 350g

土豆 800克

火腿肠 150克

红尖椒 50克

葱花 55克

黑胡椒粉 6克

盐 10克

孜然粉 2克

鸡蛋 2个

五香粉 3克

食用油 适量

做法步骤

1、土豆去皮洗干净，切片上火蒸熟

2、胡萝卜去皮洗干净，切碎

3、蒸熟的土豆用料理机打烂

4、把所有配料都准备好

5、除了面粉外，把所有材料都倒在土豆泥里充分拌均匀

6、最把面粉加入拌均匀

7、不粘锅加热刷一层油，手粘水揪一团面团圆

8、放锅里用铲子把面团压扁

9、小火煎至两面金黄，即可出锅装盘。