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牛腩的做法大全(牛腩的八种做法)
发布时间:2022-09-12 21:36   浏览量:24

1、牛腩适量洗净备用切方块(不要切得过小,熟后缩水)锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中(这样血沫去得更干净,不用另外冲水去浮沫)。

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