水煮肉片做法(水煮肉片经典家常做法)
发布时间:2022-09-13 02:11
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1、1、牛肉洗净切成片。
2、葱切段,姜切片,大蒜切片备好。
3、3、加入淀粉1勺,搅拌均匀。
4、5、牛肉片在水九分开的时候下水焯至变色即可捞出,时间长容易硬。
5、7、炒锅烧热放油,下入豆瓣酱煸炒出红油。
6、9、锅放适量油,烧热,浇在辣椒面花椒面上即可上桌。