现在的洋快餐里面，薯条是必不可少的一种美食。也是很多孩子最喜欢吃的，但买一包薯条要七八元钱，而且数量还没有多少，其实我们在家里用土豆自己做薯条也可以，并且经济实惠还很好吃，而且比快餐店卖的，用土豆泥做的薯条还要好吃。

我们对肯德基或者麦当劳里面卖的薯条可能不太了解，总以为他们卖的薯条是土豆做的，其实不然，因为它们的食材都是半成品，也是经过冷冻储存的，而土豆如果经过冷冻以后，它的口感就不会糯，容易回生，吃起来还有冻腥味。所以它们的薯条不是先土豆做的，而是把土豆加工成粉末，在经过加热后做成土豆泥，再把土豆泥制作成薯条形状。这样就不用担心土豆回生的问题了。

用土豆做薯条，最好增加两个处理步骤，这样炸出的土豆条会外酥里嫩，而且能缩短炸制时间

第一个步骤//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/3c6beb8597db4539bca1433892e48350" web_uri="pgc-image/3c6beb8597db4539bca1433892e48350" img_width="853" img_height="640" fold="0" onerror="javascript在土豆条上面加点淀粉

• 土豆条的外皮比较嫩，如果掌握不好油温就会将土豆条炸焦，我们可以在煮好的土豆条上面撒上一些干淀粉，由于土豆条受到淀粉的保护，在经过油炸的时候，外表会形成一层硬壳，这样可以使土豆条吃起来外酥里嫩，口感更好，而且不会出现炸焦的现象。

下面我就为大家分享一下，怎样用土豆炸薯条

【薯条】

所用食材//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/86ba8f19f9434981b9284d7758cfd746" web_uri="pgc-image/86ba8f19f9434981b9284d7758cfd746" img_width="800" img_height="600" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/a608a958c96a44968c76b633b6c46c41" web_uri="pgc-image/a608a958c96a44968c76b633b6c46c41" img_width="800" img_height="600" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/bb2b1829fd404302ae0566b87f1cad28" web_uri="pgc-image/bb2b1829fd404302ae0566b87f1cad28" img_width="800" img_height="600" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/d95c9264f8a6439594d1d045ff08aefc" web_uri="pgc-image/d95c9264f8a6439594d1d045ff08aefc" img_width="800" img_height="600" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/95328714aaa8489198d83a5c8b9f94be" web_uri="pgc-image/95328714aaa8489198d83a5c8b9f94be" img_width="800" img_height="600" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/7007770aea0a42bd842728c76bd9f14c" web_uri="pgc-image/7007770aea0a42bd842728c76bd9f14c" img_width="853" img_height="640" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/e1390019636c4fe38708944c3cda74b6" web_uri="pgc-image/e1390019636c4fe38708944c3cda74b6" img_width="800" img_height="600" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/e0c125dccc07491c857922f83e024c47" web_uri="pgc-image/e0c125dccc07491c857922f83e024c47" img_width="853" img_height="640" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/b05e8f0760ac40288da3a6847070d869" web_uri="pgc-image/b05e8f0760ac40288da3a6847070d869" img_width="800" img_height="600" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/151802f200624feab8d90265348f8493" web_uri="pgc-image/151802f200624feab8d90265348f8493" img_width="853" img_height="640" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/c13906708cc34627b6abdf3c951ea130" web_uri="pgc-image/c13906708cc34627b6abdf3c951ea130" img_width="853" img_height="640" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/25d0cb02a0794d13a80d21a952062e72" web_uri="pgc-image/25d0cb02a0794d13a80d21a952062e72" img_width="853" img_height="640" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/db89374b40494c9dbf293140715e4265" web_uri="pgc-image/db89374b40494c9dbf293140715e4265" img_width="640" img_height="480" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/9fb73cda07974f698e3a2967a37c295d" web_uri="pgc-image/9fb73cda07974f698e3a2967a37c295d" img_width="640" img_height="480" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/ddcc9496048040a995a706a015b1b53c" web_uri="pgc-image/ddcc9496048040a995a706a015b1b53c" img_width="853" img_height="640" fold="0" onerror="javascript关于土豆条薯条的家常做法？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！