香菇油菜怎么做(阿飞的香菇油菜的做法)
发布时间：2022-09-13 04:02
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用料
香菇 5朵
油菜 5棵
淀粉 1勺
姜蒜 适量
生抽 3勺
十三香 1勺
盐 适量
鸡精 适量
香菇油菜的做法步骤
步骤 1
香菇切片，油菜根和叶分开，洗好备用
步骤 2
淀粉1勺、生抽3勺、盐1勺，温水调好备用
步骤 3
锅热后倒入油，关小火入蒜末和姜炒出香味 。然后转中火，入切好的香菇炒软，放入十三香粉，出香味，入油菜根 翻炒至发软变色，再入油菜叶翻炒片刻，把调好的汁倒入菜中，翻炒。也可以盖上锅盖焖会儿，这样油菜根更容易软。最后开锅盖 大火收汁